Mead Base

Prodejna a výdejní místo produktů z lihovaru Žufánek podle Gusta obchod Národní 9, Praha 1. Tak zajdi a kup ihned i bez objednání předem. Osobní odběr zdarma. 
Mead Base Žufánek je prvním z řady absintových specialit lihovaru, které jsou vyráběny v limitovaných sériích jen jednou za čas. Jedinečná absintová specialita. Základ absintu tvoří medovec – destilát z medoviny. Díky němu má výsledný absint tajuplně medovou charakteristiku, kterou nenajdete u žádného jiného absintu na trhu. Mead Base je postavený na zcela originální bázi. Namísto tradičního obilného lihu či vínovice jsme jako základ pro maceraci bylin využili destilát z naší medoviny. V něm jsme vymacerovali a poté opět zdestilovali aromatické byliny kompletně vypěstované na našem políčku. Jedinečné aroma sladkého medu ve spojení s hořkým pelyňkem pravým, anýzem, fenyklem, yzopem a pelyňkem pontským vytvořilo tak charakteristický produkt, který nemá chuťovou a aromatickou konkurenci. V receptuře je menší množství anýzu a fenyklu oproti našim ostatním absintům. Kvůli tomu má o něco slabší zakalování (louche), zato je ale vhodnější i pro konzumenty, kteří nemají v oblibě dominantní anýzovou chuť. Na výrobu jednoho litru 55% medovce (destilátu z medoviny) bylo zapotřebí 1,4 kg medu.

 Všechny alktuálně dostupné alkoholické nápoje skladem a ihned k odběru. Vstupte do domu 

 Všechny alktuálně dostupné alkoholické nápoje skladem a ihned k odběru. Vstupte do domu 

Absinthe Mead Base Zufanek This absinthe is created using honey spirit as a base – alcohol distilled from mead. Thanks to this the resulting absinthe exhibits mysterious honey characteristics that you will not find in any other absinthe on the market. A specialty absinthe built on mead spirit complemented with aromatic herbs from our garden. We adore absinthes and we love crafting new recipes and styles. From our prototypes a product was born and given the name Mead Base. Grows out of our use of an altogether original principle. In place of the more traditional grain alcohol or grape spirits we employ a distillate from our own three-year-old Žufánek Mead to macerate the herbs in. After the initial maceration with aromatic herbs grown exclusively from our fields the result is then redistilled. The inimitable aroma of sweet honey in combination with bitter wormwood, anise, fennel, hyssop and Roman wormwood so distinguishes our product that no other abinthe comes close in taste and aroma.

Popular, favorite alcohol in the center of Prague, buy distillate immediately. The shop is nearby from Wenceslas Square, we are at the National Theater, on the street Národní 9 - in the house inside - podle Gusta

Kontaktujte nás